Ile kosztuje wejście do franczyzy COFYZ?

Według informacji podanych przez HorecaTrends próg wejścia zaczyna się od 50 tys. euro, czyli około 215 tys. zł przy kursie przyjętym w materiale. To kwota startowa, a ostateczny koszt zależy od stanu lokalu i zakresu remontu.

Gdzie działa sieć COFYZ i ile ma lokali?

Marka pochodzi z Łotwy, a jej kawiarnie działają w Rydze. Sieć uruchomiła osiem lokali w ciągu czterech lat.

Czy COFYZ szuka partnerów w Polsce?

Tak, firma poszukuje partnerów franczyzowych w Europie, a wśród rynków wymieniany jest również kraj nad Wisłą.

Jak wygląda wsparcie dla partnerów franczyzy?

Partnerzy otrzymują wsparcie indywidualne na kolejnych etapach rozwoju lokalu, a nie wyłącznie standardowy pakiet materiałów.

Gdzie można spotkać przedstawicieli COFYZ w Polsce?

Targi Franczyza 2026 odbędą się 22–23 października w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie, co daje okazję do rozmów z przedstawicielami marki.

Franczyza kawiarni COFYZ z Łotwy: co warto wiedzieć o wejściu do sieci w Polsce

Łotewska sieć kawiarni COFYZ szuka partnerów franczyzowych, także w Polsce. Sprawdź, od ilu kosztuje wejście, jak działa model i na co zwrócić uwagę.

Franczyza COFYZ to model, w którym łotewska marka kawiarni oferuje lokal, koncepcję i system działania lokalnym przedsiębiorcom, także w Polsce. Dla osoby rozważającej własny biznes gastronomiczny to przykład, jak połączyć rozpoznawalną markę z gotowym modelem operacyjnym.

Czym jest franczyza kawiarni i jak działa w praktyce?

Franczyza polega na tym, że partner korzysta z nazwy, koncepcji i sposobu prowadzenia biznesu centrali, a w zamian ponosi nakłady na uruchomienie i bieżącą działalność. Różni się od samodzielnego otwarcia kawiarni tym, że większość decyzji dotyczących produktu i organizacji jest już ustalona.

W przypadku kawiarni oznacza to zwykle stałe menu, określone receptury i standard obsługi. Dla początkującego przedsiębiorcy to zmniejszenie liczby niewiadomych, choć nie eliminuje ryzyka rynkowego.

Ile trzeba zainwestować w kawiarnię COFYZ?

Próg wejścia wynosi od 50 tys. euro, czyli około 215 tys. zł według kursu zastosowanego w materiale HorecaTrends. Warto jednak traktować tę liczbę jako punkt wyjścia. Ostateczny koszt zależy przede wszystkim od tego, w jakim stanie jest wybrany lokal i jak rozległy będzie remont.

Parametr	Dane
Próg wejścia	od 50 tys. euro (ok. 215 tys. zł)
Liczba lokali	8 w Rydze
Czas uruchomienia lokali	4 lata
Koncepcja	kawa specialty, wysoki standard obsługi
Najbliższe targi	Franczyza 2026, 22–23 października, Warszawa

Co wlicza się w koszt uruchomienia?

Na etapie planowania warto rozdzielić wydatki na trzy grupy: lokal (najem, kaucja, ewentualne przystosowanie), remont i wyposażenie oraz kapitał obrotowy na pierwsze miesiące. Kwota progowa obejmuje zwykle tylko część z tych pozycji, dlatego przed podpisaniem umowy trzeba zapytać o szczegółowy kosztorys.

Co wyróżnia ofertę COFYZ na tle innych kawiarni?

Marka stawia na kawę specialty i obsługę na wysokim poziomie. To segment, w którym konkurencja jest duża, bo obok sieci kawiarni działają także stacje paliw, sklepy convenience czy duże łańcuchy kawowe. Wśród wymienianych konkurentów są Costa Coffee, Starbucks, Green Caffè Nero oraz Żabka.

Najciekawszym elementem oferty wydaje się zaplecze technologiczne. Firma rozwija własną platformę informatyczną, która integruje procesy w lokalu: kontroluje menu, receptury i harmonogramy personelu. Zamówienia mają być powiązane z platformami dostaw Wolt i Bolt Food. Dodatkowo sieć korzysta z własnych systemów sprzętowych, w tym kontroli temperatury i monitoringu ekspresów do kawy.

Dla franczyzobiorcy oznacza to mniej ręcznego zarządzania i łatwiejsze utrzymanie powtarzalnej jakości, co w kawiarniach ma bezpośrednie przełożenie na opinie gości.

Jak przygotować się do rozmów z franczyzodawcą?

Przed kontaktem z marką warto przygotować:

Kapitał własny i plan finansowania, w tym rezerwę na nieprzewidziane wydatki remontowe.
Analizę lokalizacji: ruch pieszy, sąsiedztwo konkurencji i dostępność dostaw.
Listę pytań dotyczących wsparcia na kolejnych etapach, zasad rozliczeń oraz warunków wyjścia z umowy.

Dobrym miejscem na pierwszy kontakt mogą być targi Franczyza 2026 w Warszawie. Oficjalne informacje o marce warto sprawdzać na stronie firmy, na LinkedInie oraz w serwisie franczyza.com.pl.

Co to oznacza dla Ciebie?

Oferta COFYZ jest interesująca przede wszystkim dla osób z doświadczeniem w gastronomii lub z kapitałem pozwalającym udźwignąć wstępną inwestycję rzędu kilkuset tysięcy złotych. Zanim podejmiesz decyzję, porównaj kosztorys z własnym budżetem, sprawdź lokalizację pod kątem ruchu i konkurencji, a od franczyzodawcy zażądaj konkretów dotyczących wsparcia. Model z gotową technologią może skrócić drogę do stabilnej pracy lokalu, ale nie zastąpi dokładnej analizy opłacalności w konkretnym mieście.