Pomysły na Biznes

Marletto i Bon Gelati: jak marki własne zmieniają rynek lodów

Marki własne lodów takie jak Marletto (Biedronka) i Bon Gelati (Lidl) przeszły premiumizację.

Redakcja · 18 lipca 2026
Close-up of a branded ice cream truck featuring payment stickers and vibrant signage.
Fot. Erik Mclean / Pexels · Pexels License

Marletto to marka własna lodów sieci Biedronka, która wraz z konkurencyjnym Bon Gelati (Lidl) zmienia sposób, w jaki Polacy myślą o produktach dyskontowych. Niegdyś marki własne kojarzyły się wyłącznie z taniej alternatywą dla konsumentów szukających oszczędności — dziś stanowią segment premium, który przyciąga wymagających klientów poszukujących zarówno wartości pieniądza, jak i doświadczenia sensorycznego.

Koniec z tanim wizerunkiem: premiumizacja marek własnych

Marki własne lodów przeszły proces tzw. premiumizacji, który fundamentalnie zmienił ich pozycjonowanie na rynku. Marletto i Bon Gelati nie są już postrzegane jako produkty “ekonomiczne” — oferują wyrafinowane smaki, eleganckie opakowania i jakość, która przyciąga wymagających klientów. Ta transformacja nie jest przypadkowa; sieci handlowe odpowiadają na zmianę preferencji konsumentów, którzy w dobie inflacji i wzrostu cen szukają sposobu na utrzymanie standardu życia bez drastycznych cięć w budżecie.

Premiumizacja marek własnych to kluczowa strategia konkurencji między sieciami handlowymi. Zamiast rywalizować wyłącznie ceną, sieci takie jak Biedronka i Lidl budują lojalność klientów poprzez oferowanie produktów, które dorównują tradycyjnym markom w smaku i jakości, ale kosztują znacznie mniej. Efekt jest wymierny: rosnąca popularność marek własnych to bezpośredni efekt szukania przez Polaków oszczędności bez rezygnacji z przyjemności.

Jak szerokie są asortymentu lodów w sieciach handlowych?

Sieci handlowe mocno rozbudowują asortyment, a liczby mówią same za siebie. Kaufland, jeden z największych graczy na polskim rynku, w szczycie sezonu potrafi zaoferować ponad 250 rodzajów lodów. To ogromna liczba, ale co jeszcze bardziej interesujące — blisko 30% tego asortymentu stanowią absolutne nowości, głównie z segmentu premium i funkcjonalnego.

Taka strategia dywersyfikacji asortymentu ma kilka celów. Po pierwsze, pozwala sieciom przyciągnąć różne grupy konsumentów — od tych szukających tradycyjnych smaków po tych zainteresowanych innowacyjnymi wariantami (np. lody funkcjonalne z dodatkami zdrowotnymi). Po drugie, wysokie tempo wprowadzania nowości (30% nowego asortymentu) utrzymuje zainteresowanie klientów i zachęca do częstszych wizyt w sklepie. Po trzecie, marki własne stanowią znaczną część tego asortymentu, co pozwala sieciom na wyższą marżę i lepszą kontrolę nad łańcuchem dostaw.

AspektZnaczenie dla sieci handlowejZnaczenie dla konsumenta
Liczba wariantów (250+)Przyciąga różne segmenty klientów, zwiększa częstość wizytSzeroki wybór dostosowany do preferencji
30% nowości sezonowychUtrzymuje zainteresowanie, buduje wizerunek innowacyjnościMożliwość odkrycia nowych smaków i produktów
Marki własne (Marletto, Bon Gelati)Wyższa marża, lepsza kontrola łańcucha dostawJakość porównywalna do marek tradycyjnych, niższa cena
Segment premium i funkcjonalnyOdpowiadanie na trendy zdrowotne, pozyskiwanie klientów wymagającychDostęp do innowacyjnych produktów bez premium ceny

Co to oznacza dla konsumentów i biznesu?

Rosnąca popularność marek własnych lodów ma głębokie implikacje zarówno dla konsumentów, jak i dla całego ekosystemu biznesu detalicznego. Dla konsumentów oznacza to demokratyzację dostępu do produktów wysokiej jakości — lody od dyskontów oferują zbliżone do markowych wrażenia smakowe, ale w cenie przyjaźniejszej dla portfela. W czasach, gdy inflacja uderza w budżety domowe, ta możliwość wyboru jest bezcenna.

Dla sieci handlowych marki własne stały się narzędziem konkurencji i budowania lojalności. Marletto dla Biedronki czy Bon Gelati dla Lidla to nie tylko produkty — to symbole zaufania konsumentów do danej sieci. Każda udana linia marek własnych przyciąga nowych klientów i utrzymuje istniejących.

Dla tradycyjnych producentów lodów sytuacja jest bardziej skomplikowana. Marki własne stanowią konkurencję, która wcześniej nie istniała w takim zakresie. Jednak część producentów znalazła niszę, specjalizując się w produktach premium, funkcjonalnych lub ekologicznych, gdzie mogą uzasadnić wyższą cenę.

Perspektywy rozwoju rynku lodów w Polsce

Rynek lodów w Polsce dynamicznie się rozwija, a marki własne będą odgrywać coraz większą rolę. Trendy takie jak premiumizacja, innowacyjne smaki i funkcjonalność (lody z probiotykami, zmniejszoną zawartością cukru itp.) będą napędzać dalszy wzrost. Sieci handlowe będą inwestować w rozbudowę asortymentu i w budowanie silnych marek własnych, które stanowią kluczowy element ich strategii konkurencyjnej.

Marletto i Bon Gelati to przykłady, jak marki własne mogą być czymś więcej niż tanim substytutem — mogą stać się symbolem innowacji i wartości dla pieniądza. To lekcja dla całego sektora: w dobie zmian konsumenckich i presji inflacyjnej, marki, które potrafią łączyć jakość z dostępnością cenową, wygrywają.

Najczęstsze pytania

Kto produkuje lody Marletto dla Biedronki?

Marletto to marka własna Biedronki. Artykuł nie ujawnia konkretnego producenta, ale wiadomo, że sieci handlowe współpracują z wyspecjalizowanymi fabrykami lodów na zasadzie private label.

Czy lody z dyskontów są takie samo dobre jak markowe?

Marki własne takie jak Marletto i Bon Gelati przeszły proces premiumizacji i oferują zbliżone do markowych wrażenia smakowe oraz jakość, ale w cenie znacznie niższej.

Ile rodzajów lodów oferuje Kaufland?

W szczycie sezonu Kaufland oferuje ponad 250 rodzajów lodów, z czego blisko 30% stanowią nowości, głównie z segmentu premium i funkcjonalnego.

Dlaczego marki własne lodów są coraz popularne?

Rosnąca popularność wynika z poszukiwania przez Polaków oszczędności bez rezygnacji z przyjemności — lody od dyskontów oferują podobną jakość i smak jak markowe produkty, ale w cenie przyjaźniejszej dla portfela.

Na podstawie: Strefa Biznesu. Tekst opracowany redakcyjnie.